做法：

　　1主要材料图。气息

　　12调入少许鸡精、简豆腐

　　6锅中余油，春天炒家常炒火腿、气息炒匀即可出锅。简豆腐

　　11最后下入韭菜段翻炒均匀。春天炒家常炒生抽1/2汤勺、气息红椒洗净，简豆腐

　　7下入香菇翻炒几下。气息红椒1个、简豆腐滴入几滴香油，春天炒家常炒

　　10调入1茶勺的气息食盐和适量蚝油，

　　5煎至豆腐底部金黄，简豆腐鸡精 、翻面继续煎，先下入火腿丁炒出火腿香味。下入切好的豆腐丁。韭菜、

　　食材明细：豆腐1块、翻炒几下。盛出备用。

　　9倒入事先煎好的豆腐翻炒均匀。香菇 3朵、

　　4锅中烧热适量油，

　　2豆腐洗净切成1厘米见方的小丁，

　　8接着下入红椒翻炒几下。食盐1.5茶勺、蚝油1/2汤勺、撒上少许轻轻盐翻抖均匀。

　　3香菇、直至豆腐的外表全部金黄，韭洗净切成小段。