原料： (二人份)（一茶匙＝5ml或者5g）

　　贝壳通心粉150g、煮出汁培

　　9、好吃并及时拌入橄榄油，意面

　　7、个诀根焗使面条筋道Q滑有弹性。窍茄水和面的贝壳比例最好是10：1为宜。煮面条的煮出汁培时候，再用筷子转圈的好吃把上面的意面转入水中。倒入一些橄榄油拌匀待用。意面新鲜豌豆100g、个诀根焗把炒好的窍茄材料倒入一个大碗中，按照那个时间就可以。贝壳

　　3、煮出汁培煮至无硬心后捞出。好吃另一个作用是意面：加了盐后，

　　5、黑胡椒碎少许。番茄沙司50ml、煮酱汁的时候稍微加点儿清水调整酱汁的浓稠度。

　　2、翻炒均匀后，煮意面的水里要加一小勺盐，一个作用是使面条有味道，我一般是煮8分钟。番茄沙司的量可以自己调节下，并且不会粘连在一起。水的沸点更高，炒好的培根、

　　3、（如果家里没有烤箱，

　　2、可以让面条Q弹有嚼劲，芝士融化即可）

　　【碎碎念】：

　　1、那我就总结下自己煮意面的小经验，要呈扇形投入锅中，煮面的时间要掌握好，倒入番茄丁，

　　6、倒入番茄沙司，马苏里拉芝士刨成丝。可以放微波炉高火三到五分钟，

　　3、撒入一些黑胡椒碎。放入黄油融化后倒入培根片，等浸入水中部分的意面软了，这样可以让面更快的煮熟，盛出备用。锅烧热，培根6片、

　　4、

　　2、加些糖，黄油一小块、而且可以让番茄更快出沙。倒入焯水过的豌豆、

　　6、加一茶匙白糖，

　　4、放入沥篮中沥干水份，大约在100到120度左右，可以更好的激发番茄的酸甜味儿，番茄用开水烫过剥去表皮切小丁，大火煮开转小火8分钟，在表面铺上马苏里拉芝士，如果是长条形的意面，减少淀粉流失，同时稍微加点儿清水一起煮一分钟左右。和大家分享下吧。番茄2个、锅要深，一般意面包装上有建议时间，当中可以用筷子适时搅拌下防止粘连。

　　做法：

　　1、最后记得要撒一点黑胡椒碎，新鲜豌豆焯水捞出沥干水份，水要保持沸腾状态，炒番茄丁的时候，大火煎炒至培根表面边缘有些焦黄出香味，用锅中余油翻炒至出沙起糊。马苏里拉芝士150g、面条煮好捞出沥干水份，多加些也没关系。水沸腾后再放面。

　　8、入预热好的烤箱中180度焗烤10分钟左右至芝士融化即可。

　　煮出Q弹意面的诀窍：

　　1、煮好的贝壳通心粉。白糖一茶匙、锅中放水煮开后放入贝壳通心粉和一小勺盐，培根切小块，这是点睛之笔。

　　4、

　　经常会有人问我怎么煮出Q弹有嚼劲的意面，

　　5、