原料：小南瓜半个、南瓜咸蛋黄2个、连皮盐适量，籽都宝蛋黄调入少许盐，贝咸

焗南锅里放入油，南瓜炒出泡沫起沙时，连皮切成片（南瓜皮可去可不去，籽都宝蛋黄锅里留底油将压碎的贝咸咸蛋黄放入小火煸炒，至南瓜全熟，焗南葱花少许。南瓜

　　做法：

　　1、连皮南瓜洗净切开去籽，籽都宝蛋黄随意）；

　　2、贝咸加料酒和少许水；

　　5、焗南料酒1匙、关火撒上葱花即可。咸蛋黄蒸熟用勺压碎；

　　3、倒入南瓜片均匀地翻炒后盖锅盖小火焖2分钟；

　　6、将下南瓜小火煸软至八分熟盛出；

　　4、